本网拉萨4月25日讯（记者 廖云路）25日，记者从我区青稞产业发展情况新闻发布会上获悉，“十三五”期间我区实施青稞总产提高和单产提升的“双增长”行动方案，确保2020年青稞单产增加25公斤，总产增加5万吨以上，达到80万吨的目标。全区粮食总产量持续稳定在100万吨。
青稞是我区的主要粮食作物，是保障粮食安全的重要基础。我区已形成拉萨、日喀则、山南、林芝、昌都五市粮食生产优势核心产区，通过优化种植业内部结构，以调减冬、春小麦面积，提高冬、春青稞作物种植比例为重点进行调整，使粮食特别是青稞播种面积增加，粮食主产区优势更明显。到2020年，我区粮食种植面积将稳定在260万亩，其中青稞种植面积达到200万亩以上。
我区耕地面积有限，加大青稞良种繁育与推广是青稞增产的重要保障。目前我区已实现了青稞三次大规模的品种更新换代，每次品种更换后的亩产增加40%以上，青稞单产从101公斤/亩提高到350余公斤/亩。针对青稞具有保健作用和市场上需要抗病、高产、优质品种的需求，我区选育出了具有高β-葡聚糖含量和高抗病性能的青稞品种，充分支撑了良种增产的潜力。
据统计，我区现有青稞生产企业30余家，除了传统的糌粑制作和青稞酿酒外，还研制和开发出青稞米、青稞面粉、青稞茶和青稞面包等具有保健功能的食饮品60余种。随着青稞精深加工产品品种的丰富，青稞富含蛋白质、纤维、维生素和脂肪、糖分含量低的优势日益受到市场青睐，“十三五”期间，我区将继续加大青稞种植、加工、科研的扶持力度，推动青稞产业化发展再上新台阶。
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